O nama

Mesnice Bođirković

Mesnice Bođirković

Mesarski obrt “Bođirković” Borovo ima dugogodišnju tradiciju proizvodnje i prerade mesa.Obrt predstavlja “kuću mesa” koja posluje od 1982 godine i jedini je proizvodni obrt ovog tipa na području općine Borovo Razvoj modernih tehnologija u obradi i preradi mesa uvjetovao je unapređenje klaoničke obrade a s vremenom i razvoj prerade mesa i to uglavnom svinjskog i junećeg u veliki asortiman mesnih proizvoda. Kroz ove proizvode danas a i u budućnosti želi se udovoljiti željama potrošača (kupaca) koji traže poželjnu boju ,dobar izgled obrađenog mesa

Osnivač i vlasnik obrta Živojin Bođirković završio je u Osijeku školu učenika u privredi. Zvanje Mesarskog tehničara stekao je u tehničkoj školi “Gavrilović”.
Po završetku obrazovanja radi u vukovarskom “PIK-u” kao poslovođa u preradi. Nakon povratka iz Vojske zajedno s kolegom iz školskih klupa otvara mesnicu u iznajmljenom prostoru u Vukovar.
Skromni počeci bez značajnih sredstava znatno su potpomogli volja, odlučnost i vjera u uspjeh posla. Nakon tri godine partner se povlači iz posla a u pomoć pristiže supruga Dragica.
Radni dan je znao trajati i 21 sat. Nedjeljom se vršilo klanje kada bi u pomoć dolazila sestra i šogor.
Posao klanja je krenuo uvečer a završavao rano ujutro, nakon toga bi se krenulo sa radom u mesnici.Bio je to naporan i mučenički posao.
1986. godine gazda otkazuje najam pa se obitelj Bođirković sa svojim poslom vraćaju iz Vukovara u rodno Borovo. Nastavljaju s poslom te danas zapošljavaju 31 radnika.

Naša poslovna politika je “Uvijek svježe i kupac uvijek zadovoljan”.

Zbog toga proizvodnju polutrajnih kobasica, salam i ostale proizvode radimo svaka dva dana a krvavice i švargli 2 puta tjedno.

Do sad nismo imali potrebe za bilo kakvim prodajnim akcijama pošto nikada nismo imali “višak” koji nismo mogi u određenom vremenu prodati.

Našu ponudu proizvoda vežu i atraktivne i pristupačne cijene s obzirom na kvalitetu ponude i način na koji se proizvodi pripremaju, naši proizvodi sadrže samo meso bez ikakvih dodataka.

Nastojim zadržati zanatski način proizvodnje kao nekada, klasičan način soljenja, dimljneja, sušenja…